-Действительно, дичеразведение возникло давно, и надо сказать, что все сегодняшние виды домашних животных прошли этап дичеразведения, то есть на первом этапе - искусственное разведение, а в последующем одомашнивание. Отмечу, что дичеразведение особенно было развито в Европе в связи с тем, что стали культивироваться так называемые парковые охоты, это когда на небольших площадях достигалась большая концентрация животных, а вообще, как система дичеразведение состоялось в Древнем Риме. Постепенно римское дичеразведение разделилось на то, что мы сегодня называем зоопарками и фермами по разведению животных, и сегодня в Европе эта отрасль доказала свою высокую экономическую эффективность, являясь неотъемлемой частью охотничьего хозяйства.
-А когда началось дичеразведение в Казахстане?
-В 60-е годы в Казахстане началось искусственное разведение фазана. В те годы у нас было государственное охотхозяйство Караченгиль. Оно входило в группу правительственных охотничьих хозяйств, у которых был особый режим в том плане, что у этих охотничьих хозяйств была земля, финансирование, которое позволяло заниматься научно-исследовательской работой и внедрением современных методов. Именно в этот период был построен фазанарий. В 70-е годы дичеразведение продолжало интересовать государство и охотничью общественность, и было поручение государства Казохотсоюзу построить промышленный фазанарий.
Этот эксперимент длился восемь лет, а в конце 80-х годов фазанарий прекратил свое существование. И только когда в охотничье хозяйство пришел частный капитал, вопрос о дичеразведении возник снова. Таким образом, были завезены фазаны сначала в Карагандинскую область. Затем был построен частный фазанарий в охотничьих хозяйствах городов Кокшетау, Костанай и в Алматы в охотничьем хозяйстве «Бахбахтинское».
-Получается, в дичеразведении большой успех достался фазану. А какие еще виды животных разводятся у нас?
-Кстати, и римляне фазана начали разводить первым, хотя домашним он не стал, его разведение оказалось перспективным. И сегодня в Казахстане, как и во всем мире, фазан является самой распространенной искусственно разведенной дикой птицей.
Прежде чем говорить о других животных, отмечу, что дичеразведение в силу многих причин у нас большого распространения не получило. Но мы можем похвастаться искусственно разведенным бухарским оленем в Караченгиле, Алматинской области. Это краснокнижный южноазиатский благородный олень. Он был завезен из Узбекистана, разводился сначала в вольерах, затем расселился. Этот вид не охотничий.
Ко мне часто обращаются за советом по разведению архара. Тут, скажем так, есть свои тонкости. Дело в том, что разведение краснокнижных животных возможно, только ознакомившись с выдержкой из Закона о том, что искусственно разведенное животное принадлежит только тому, кто его разводит. Казахстан подписал Конвенцию о торговле редкими и исчезающими животными, коротко SITES, согласно которой тот, кто развел животное, полноправным его владельцем станет только в третьем поколении, и только тогда может им распоряжаться без какой-либо государственной квоты. То есть владельцу будет принадлежать только правнук того животного, которого он начал разводить.
-А сколько времени надо ждать?
- Для копытных нужно примерно 15 лет. Только по истечении этого срока ты будешь правообладателем на это животное. Я считаю, что краснокнижные животные для дичеразведения в охотничьих хозяйствах не приемлемы. Надо разводить животных, относимых к объектам охоты.
К примеру, есть очень интересный опыт разведения серой куропатки. Она есть и у европейцев, и у нас. Правда, у нас другой подвид, но ее легко отловить, легко приручить и в дальнейшем разводить. Она неприхотлива, легко переносит зиму, не мигрирует, отзывчива на подкормку, выживает в условиях Центрального Казахстана.
Есть еще один вид для разведения - это лани. Это животное тоже европейское, из древнего Рима. Сейчас это фоновый вид в Европе.
-Чем может быть привлекателен этот вид для нас?
- Его разводят на диетическое мясо и для трофейной охоты за большие, красивые лопатообразные рога. Важно отметить, что мясо лани является одним из составляющих традиционных немецких, австрийских, чешских колбас. Опять же приведу в пример Караченгиль, там лани уже разводятся искусственно. Можно сказать, что уже сформировалось племенное ядро. Охоты еще на них не проводят, думаю, что через некоторое время будет возможность поохотиться на лань. Это очень красивое животное.
Кроме того, привлекательным объектом для разведения в Казахстане является американский степной бизон. Прерии Америки очень похожи на наши степи. В самой Америке в 19 веке бизон практически был уничтожен. В 20 веке американские и канадские охотоведы начали заниматься искусственным разведением, и сейчас численность бизонов практически восстановлена. В некоторых американских штатах они стали полудомашними животными. Его мясо также пользуется большим спросом. Бизон – один из немногих животных, который круглогодично может питаться естественными кормами. Я думаю, что он для нас интересен. В ближайшее время мы намерены пригласить эксперта из Канады, который подскажет, насколько возможно в перспективе разведение бизона в Казахстане.
-Получается, что у желающих заняться дичеразведением есть хороший выбор, а насколько выгодно это занятие, я имею в виду экономическую эффективность?
-Следует сказать, что дичеразведение - это пока непривычная для наших граждан и охотников форма деятельности. Это дорогое занятие из-за того, что оно не крупное и требуют существенных материальных вложений.
Например, себестоимость фазана довольно высокая. На Западе охота на одного фазана колеблется от 25 до 35 долларов США. К этой стоимости прибавляется стоимость инфраструктуры. А наш охотник за фазана такие деньги платить не будет. Я считаю, что в тех местах, где фазан не обитает, охота будет интересной, если она будет стоить порядка 15 долларов США. В Алматинской области охотник платит в пределах от 1000 до 2000 тенге за одного фазана, то есть около 10 долларов США - это только за право.
А экономически, я считаю, будет справедливо, если будет стоить 15 долларов США. В Европе на искусственно выведенного фазана установлена норма: отстрелять от 100 до 300 фазанов в день.
Дичеразведение на охотничьих хозяйствах мы должны воспринимать как составную часть сельскохозяйственного производства. Если будет такой подход и соответствующая программа, то тогда можно говорить об экономической эффективности. А если мы будем воспринимать это как форму активного отдыха, тогда никакой экономической выгоды не будет. Вы прекрасно знаете, что у нас сформирован торговый капитал, который быстро оборачивается: купил-продал. В дичеразведении быстрого оборота не будет. Я как-то подсчитал, и получилось, что окупаемость вложенных основных средств при самых оптимальных сроках наступает через 4-5 лет. Я свои расчеты показывал коллегам на Западе, они согласились с этим. Сегодня реально видно, что численность населения растет, а численность диких животных падает. И на небольшой площади достигнуть максимальной концентрации животных можно только путем дичеразведения. Тем, кто хочет на этом сделать бизнес, важно, чтобы была инфраструктура. И помнить, что в современных условиях охотничьего хозяйства дичеразведение может быть высокоэффективным, только если будут созданы условия для эффективного хозяйствования. Деньги не вернутся быстро, надо иметь терпение.
-Ваш совет тем, кто намерен заниматься дичеразведением.
-Исходя из своих наблюдений, хочу особо обратить внимание при разведении фазана на кормление. Дело в том, что в развитии фазана есть несколько этапов, в каждом из которых нужны разные виды кормов. Например, этап трехдневный, когда идет появление цыпленка, первое: до 3 суток, затем от 3 до 10 суток и от 10 до 20 суток. На эти периоды нужна специальная рецептура кормов. На Западе она разработана и не является секретом. Хочу подчеркнуть, что проблема кормов очень тяжелая. К примеру, когда мы выращиваем несколько птиц, то мы можем подобрать подручные корма, а когда речь идет о промышленном производстве, то нужен специальный комбикорм. На Западе комбикормовая промышленность для дичеразведения очень хорошо развита. Поэтому наши крупные птицефабрики стараются завозить из-за границы так называемые стартовые корма, они качественные, и в них правильно выдержана рецептура. И тот, кто хочет заниматься дичеразведением, должен хорошо продумать обеспечение кормами, скосеверокавказский. И нельзя ввозить иные виды или формы фазана на эти территории. Наше законодательство запрещает разводить и выпускать под выстрел те формы и виды животных, которые могут скрещиваться с идентичными казахстанскими видами, это приведет к нарушению чистоты генофонда. Поэтому, прежде чем начать дичеразведение того или иного вида, необходимо провести ряд процедур, то есть сделать биологическое обоснование, сделать на него экспертизу и, только при его положительном результате, получить разрешение в уполномоченном органе на дичеразведение. Вот такой правовой порядок. Его нельзя нарушать, иначе могут быть тяжелые последствия. Тот, кто рассчитывает получить быструю выгоду без предварительной подготовки, получит большие штрафы и нанесет большой вред нашей природе.
-На что еще надо обратить внимание при дичеразведении?
-Там, где будет искусственное дичеразведение и выпуск птицы в природу, не должно быть хищников. Также внимания требует период, когда начинается расплодная компания. Птицы маточного поголовья требуют особенного усиленного питания животными белками. Для этого есть специальные корма. На Западе в частных компаниях начинают усиленно кормить продуктами сыромолочного производства, следует обеспечить бесперебойную поставку электроэнергии в период инкубирования яиц и выседки. В сельской местности часто бывают перебои с электричеством или перепад напряжения тока. Все это сказывается на инкубировании. Когда инкубируется небольшое количество яиц птицы, тогда можно поддерживать наладить круглосуточное дежурство. Главное не нарушить температуру, необходимую для инкубирования. В первые дни жизни фазаны подвержены разным инфекциям, чтобы предотвратить распространение инфекции и массовый падеж птиц, необходимо наличие лекарств и ветеринарное наблюдение. В этом плане также полезно сотрудничать с крупными птицефабриками, у которых есть и лекарства, и ветеринар.Одной из проблем в нашей стране при дичеразведении является недостаточная информированность и подготовленность специалистов охотничьего хозяйства. Надеюсь, что со временем мы это преодолеем.
-Спасибо за беседу. Все, кого заинтересовала данная тема, могут продолжить обсуждение проблем и перспектив дичеразведения в Казахстане на страницах нашего журнала.
Беседовала
Кульбагда мадиева
